物理化学实验

上篇 理论部分
第1章绪论……………………3
1.1物理化学实验课程的目的和要求……………………3
1.2物理化学实验中的误差……………………8
1.3有效数字及其运算规则……13
1.4物理化学实验中的数据处理………15
第2章现代信息技术在物理化学实验数据处理中的应用………20
2.1 Matlab简介……………………20
2.2 Excel和 Origin处理物理化学实验数据实例……………………42

下篇 实验部分

第3章 热力学实验……………………49

实验1液体饱和蒸气压的测定——静态法……………………49

实验2燃烧热的测定…………………………56

实验3溶液偏摩尔体积的测定…………………………………………63

实验4双液系的气—液平衡相图(乙醇—环已烷)…………………………………………68

实验5凝固点降低法测定摩尔质量…………………………………………83

实验6分光光度法测定弱电解质的电离常数…………………………………………84

实验7二组分固液相图的绘制…………………………………………90

实验8差热分析…………………97

第4章电化学实验…………………………………………104
实验9.1希托夫法测定离子迁移数…………………………………………104

实验9.2界面移动法测定离子迁移数…………………………………………109

实验10弱电解质的电离平衡常数测定…………………………………………113

实验11强电解质极限摩尔电导率测定…………………………………………121

实验12原电池电动势的测定…………………………………………126

实验13电导滴定…………………………………………133

实验14电导法测定难溶盐的溶解度…………………………………………136

实验15电动势法测定化学反应的热力学函数…………………………………………140

第5章动力学实验…………………………………………146

实验16旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数…
实验17电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数…………………………………………152

实验18丙酮碘化反应…………………………………………162

第6章表面与胶体化学实验…………………………………………70
实验19最大泡压法测定溶液的表面张力…………………………………………170

实验20电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度…………………………………………180

实验21溶胶的制备与电泳…………………………………………188

实验22黏度法测定水溶性高聚物的相对分子量…………………………………………196

第7章结构化学实验…………………………………………205
实验23磁化率的测定………………………………………205
实验24偶极矩的测定…………………………………………211

第8章综合与设计性实验…………………………………………220
实验25电解质溶液平均活度因子的测定…………………………………………220

实验26乙酸乙酯皂化反应用准一级反应的方法测定反应速率常数
…………………………………………222
实验27强电解质极限摩尔电导率测定…………………………………………222

实验28沸点升高法测定苯甲酸的摩尔质量…………………………………………223

实验29 H+浓度对蔗糖转化反应速率影响的测定…………………………………………225
实验30临界胶束浓度的测定…………………………………………226

实验31化学反应平衡常数的测定…………………………………………228

实验32无机盐和有机物的加入对十二烷基硫酸钠CMC的影响…………………………………………228

实验33用热分析法测量并绘制Pb-Sn合金相图…………………………………………229

实验34初始浓度不等时乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定…………………………………………230

附录A Matlab常用函数…………………………………………232
附录B 部分物理化学常用数据表…………………………………………234