作者：天津大学有机化学教研室
页数：544
出版社：高等教育出版社
出版日期：2019
ISBN：9787040521610
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书是在保留前五版注重基础、强化应用和反映学科最新成果特色的基础上，结合近年教学实践修订而成的。全书共分20章，章节次序与第五章基本一致，仍采用脂肪族和芳香族混合编写体系。与第五版相比，本版做了以下修订：以反应机理为主线组织教学内容，对原教材内容进行了合理的取舍、合并，增加了绿色化学、不对称合成等新内容。
与本书配套的《有机化学学习指南》《有机化学实验》《简明有机化学教程》由高等教育出版社另行出版。
本书可作为高等学校化学、应用化学、材料化学、药学、化学工程与工艺、制药工程及材料类专业的有机化学课程教材，也可供其他相关专业选用和社会读者阅读。
本书特色
本书是在保留前五版注重基础、强化应用和反映学科最成果特色的基础上，结合近年教学实践修订而成的。全书共分20章，章节次序与第五章基本一致，仍采用脂肪族和芳香族混合编写体系。与第五版相比，本版做了以下修订：以反应机理为主线组织教学内容，对原教材内容进行了合理的取舍、合并，增加了绿色化学、不对称合成等新内容。 与本书配套的《有机化学学习指南》《有机化学实验》《简明有机化学教程》由高等教育出版社另行出版。 本书可作为高等学校化学、应用化学、材料化学、药学、化学工程与工艺、制药工程及材料类专业的有机化学课程教材，也可供其他相关专业选用和社会读者阅读。
目录
第一章 绪论
1.1 有机化合物和有机化学
1.2 有机化合物的特性
1.3 分子结构和结构式
1.4 共价键
1.4.1 共价键的形成
1.4.2 共价键的属性
1.4.3 共价键的断裂和有机反应的类型
1.5 分子间相互作用力
1.5.1 偶极-偶极相互作用
1.5.2 色散力
1.5.3 氢键
1.6 酸碱的概念
1.6.1 Bronsted酸碱理论
1.6.2 Lewis酸碱理论
1.6.3 硬软酸碱原理
1.7 有机化合物的分类
1.7.1 按碳架分类
1.7.2 按官能团分类
习题
第二章 烷烃和环烷烃
2.1 烷烃和环烷烃的构造异构
2.2 烷烃和环烷烃的命名
2.2.1 伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氢原子
2.2.2 烷烃的命名
2.2.3 烷基与环烷基
2.2.4 烷烃的系统命名法
2.2.5 环烷烃的命名
2.3 烷烃和环烷烃的结构
2.3.1 σ键的形成及其特性
2.3.2 环烷烃的结构与环的稳定性
2.4 烷烃和环烷烃的构象
2.4.1 乙烷的构象
2.4.2 丁烷的构象
2.4.3 环己烷的构象
2.4.4 取代环己烷的构象
2.5 烷烃和环烷烃的物理性质
2.5.1 沸点
2.5.2 熔点
2.5.3 相对密度
2.5.4 溶解度
2.5.5 折射率
2.6 烷烃和环烷烃的化学性质
2.6.1 自由基取代反应
2.6.2 氧化反应
2.6.3 异构化反应
2.6.4 裂化反应
2.6.5 小环环烷烃的加成反应
2.7 烷烃和环烷烃的主要来源
习题
1.1 有机化合物和有机化学
1.2 有机化合物的特性
1.3 分子结构和结构式
1.4 共价键
1.4.1 共价键的形成
1.4.2 共价键的属性
1.4.3 共价键的断裂和有机反应的类型
1.5 分子间相互作用力
1.5.1 偶极-偶极相互作用
1.5.2 色散力
1.5.3 氢键
1.6 酸碱的概念
1.6.1 Bronsted酸碱理论
1.6.2 Lewis酸碱理论
1.6.3 硬软酸碱原理
1.7 有机化合物的分类
1.7.1 按碳架分类
1.7.2 按官能团分类
习题
第二章 烷烃和环烷烃
2.1 烷烃和环烷烃的构造异构
2.2 烷烃和环烷烃的命名
2.2.1 伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氢原子
2.2.2 烷烃的命名
2.2.3 烷基与环烷基
2.2.4 烷烃的系统命名法
2.2.5 环烷烃的命名
2.3 烷烃和环烷烃的结构
2.3.1 σ键的形成及其特性
2.3.2 环烷烃的结构与环的稳定性
2.4 烷烃和环烷烃的构象
2.4.1 乙烷的构象
2.4.2 丁烷的构象
2.4.3 环己烷的构象
2.4.4 取代环己烷的构象
2.5 烷烃和环烷烃的物理性质
2.5.1 沸点
2.5.2 熔点
2.5.3 相对密度
2.5.4 溶解度
2.5.5 折射率
2.6 烷烃和环烷烃的化学性质
2.6.1 自由基取代反应
2.6.2 氧化反应
2.6.3 异构化反应
2.6.4 裂化反应
2.6.5 小环环烷烃的加成反应
2.7 烷烃和环烷烃的主要来源
习题
