生物化学

作者：蔡太生，艾旭光主编

页数：210页

出版社：河南科学技术出版社

出版日期：2015

ISBN：9787534971525

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内容简介

本书共分16章, 分别为蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质的营养作用和氨基酸代谢、物质代谢调节和细胞信号转导等。