技术教育社区
www.teccses.org

饮食文化 Page 42

姑苏非遗民俗美食卷-技术教育社区

姑苏非遗民俗美食卷

苏州市姑苏区教育体育和文化旅游委员会,明岚,裴泓 | 上海文化出版社 | 2023出版 | 9787553526089

ShanghaiCuisine-技术教育社区

ShanghaiCuisine

沈嘉禄著 | 上海大学出版社 | 2023出版 | 9787567146419

烹饪原料学-技术教育社区

烹饪原料学

王向阳 | 高等教育出版社 | 2018出版 | 9787040564204