调鼎集(全四册)
（清）佚名 | 中国商业出版社 | 2023出版 | 9787520824965
饮食文化 Page 33
中国酿酒史(全两册)
周嘉华 | 河北科学技术出版社 | 2023出版 | 9787571711474
铜钹山河红
徐庆生 | 国家行政学院出版社 | 2015出版 | 9787515014067
(教材)菜品设计与制作
刘建东 | 电子科技大学出版社 | 9787564793623
味蕾上的江南印记
杨颖立 | 上海书店出版社 | 2023出版 | 9787545821703
黔味儿,坐着高铁吃遍贵州
吴茂钊 | 中国纺织出版社 | 2023出版 | 9787522906669
大师的菜 地道川菜
《大师的菜》栏目组 | 中国轻工业出版社 | 2023出版 | 9787518444021
家庭茶文化
宁静 | 吉林大学出版社 | 2022出版 | 9787576807776
现代烹饪科学
魏跃胜,杨军 | 华中科技大学出版社 | 2023出版 | 9787568092197
文人与美食
朱典淼 著 | 安徽师范大学出版社 | 2023出版 | 9787567659728