烹饪原料知识
周济扬 | 合肥工业大学出版社 | 2024出版 | 9787565063121
饮食文化 Page 14
走出深山的普洱茶——百年前的云茶旧事
杨凯，柴锐著 | 云南美术出版社 | 2023出版 | 9787548953784
咖啡制作(职业教育食品类专业教材)
张磊，吴昊 | 中国轻工业出版社 | 2024出版 | 9787518444069
烹饪技术与烹饪营养研究
吕刚 | 清华同方光盘电子出版社 | 9787574400962
中国饮食文化
邵万宽主编 | 中国旅游出版社 | 2023出版 | 9787503271328
金骏眉
徐庆生 等 | 中国农业出版社 | 2020出版 | 9787109266292
紫禁城的盛宴:千叟宴笔记
潘洪钢 | 武汉出版社 | 2024出版 | 9787558257087
食茶联句
蔡昌隆撰 | 岭南美术出版社 | 2024出版 | 9787536279759
中华茶文化
周浪，姚静怡主编 | 北京理工大学出版社 | 2024出版 | 9787576335453
老家味道-云南卷
周白石 | 河北教育出版社 | 9787554580844