技术教育社区
www.teccses.org

烹饪理论/厨师手册 Page 50

法式糕点制作基础-技术教育社区

法式糕点制作基础

法国蓝带厨艺学院編;卢大川译 | 中国轻工业出版社 | 2009出版 | 9787501966622

法式西餐烹饪基础-技术教育社区

法式西餐烹饪基础

法国蓝带厨艺学院编;卢大川译 | 中国轻工业出版社 | 2009出版 | 9787501966615

创意盘饰-技术教育社区

创意盘饰

东方食艺组织 | 化学工业出版社 | 2009出版 | 9787122046123

食雕精选-技术教育社区

食雕精选

东方食疗组织 | 化学工业出版社 | 2009出版 | 9787122044471

烹饪技法-技术教育社区

烹饪技法

单守庆 | 中国商业出版社 | 2009出版 | 9787504463579