新编果蔬雕刻与围边集锦
典尚文化工作室 | 成都时代出版社 | 2011出版 | 9787546404080
烹饪理论/厨师手册 Page 45
写实派糖艺
张家清 著 | 中国轻工业出版社 | 2011出版 | 9787501984206
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张波 | 福建科学技术出版社 | 2011出版 | 9787533537739
中式烹调工艺
曲绍卿，巩显芳主编 | 中国轻工业出版社 | 9787501982394
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冯胜文 | 复旦大学出版社 | 9787309082326
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邵宛澍 | 上海文化出版社 | 2011出版 | 9787807406686
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