食材切雕创意料理
（日）森胁公代 | 中国轻工业出版社 | 2021出版 | 9787518428601
烹饪理论/厨师手册 Page 4
烹调工艺
李保定 | 机械工业出版社 | 2018出版 | 9787111334880
洋眼看中国:燕京食谱
奥野信太郎 | 上海三联书店 | 2020出版 | 9787542671660
卤味大全(精装彩图版)
戈非 | 中国华侨出版社 | 2020出版 | 9787511342294
一日三餐巧安排(精装彩图版)
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一个人吃饭真香
（韩）白成珍 著 | 化学工业出版社 | 2020出版 | 9787122347350
一碗好汤喝出好气色
邴吉和 | 江西科学技术出版社 | 2020出版 | 9787539048901
厨师培训教材(修订版)
编者:张仁庆//高小锋 | 金盾出版社 | 2018出版 | 9787508250960
调料使用大全
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蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的
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