中式面点制作
王悦,主编 | 旅游教育出版社 | 2022出版 | 9787563743414
八大菜系 Page 21
冷菜制作与艺术拼盘
周煜翔,主编 | 旅游教育出版社 | 2022出版 | 9787563743407
热菜制作
朱海刚,主编 | 旅游教育出版社 | 2022出版 | 9787563743421
幼儿园带量营养食谱
缪凤雅 | 宁波出版社 | 9787552624984
粤菜烹调技术(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
邓宇兵 | 暨南大学出版社 | 2016出版 | 9787566819314
粤菜图谱与食物成分
肖颖 主编 | 北京大学医学出版社 | 2020出版 | 9787565924934
巧厨娘十年经典汤煲
美食生活工作室 | 青岛出版社 | 2020出版 | 9787555274452
巧厨娘十年经典烘焙
美食生活工作室 | 青岛出版社 | 2022出版 | 9787555285168
巧厨娘十年经典家常菜
美食生活工作室 | 青岛出版社 | 2022出版 | 9787555285175
中国潮菜:水产类
肖文清 | 广东科学技术出版社 | 2021出版 | 9787535977779