中式烹调技术
吴子彪、冯智辉、马健雄 著 | 重庆大学出版社 | 2024出版 | 9787568946902
八大菜系 Page 2
川味之魂
吴奇安 编 | 中国纺织出版社 | 2024出版 | 9787522918792
中国地方风味名菜制作
鲁煊 黄玉叶 刘居超 张胜来 | 机械工业出版社 | 2024出版 | 9787111763376
中式面点制作
孙艾华，杨进运主编 | 北京理工大学出版社 | 2024出版 | 9787576338959
养生信阳菜
谢天学主编 | 河南人民出版社 | 2024出版 | 9787215135246
中国味 营养胃
姚庆 等 | 福建科学技术出版社 | 9787533572976