
烹饪概论(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
张波,张莹莹,王文媛 | 中国轻工业出版社 | 2023出版 | 9787518445424

张波,张莹莹,王文媛 | 中国轻工业出版社 | 2023出版 | 9787518445424

孔七一 | 人民交通出版社 | 2023出版 | 9787114190445

卓志宏、柯自雄、刘进军、莫华娟、张桐珲 | 清华大学出版社 | 2023出版 | 9787302640431

张启慧 | 机械工业出版社 | 2023出版 | 9787111681885

常棚 | 中国轻工业出版社 | 2023出版 | 9787518443031

黄红霞 | 中国轻工业出版社 | 2023出版 | 9787518441761

赵志强 | 中国人民大学出版社 | 2021出版 | 9787300149691

黄爱芳, 祝艳华 | 中国农业大学出版社 | 2022出版 | 9787565515118

崔艳萍,刘春丽主编 | 科学出版社 | 2023出版 | 9787030378392

熊绍刚 | 高等教育出版社 | 2023出版 | 9787040594423