
中式烹调工艺与实训(微课版)
石英、朱建华、宋国庆、冯浩 | 清华大学出版社 | 2024出版 | 9787302651970

石英、朱建华、宋国庆、冯浩 | 清华大学出版社 | 2024出版 | 9787302651970

杨卫东 | 中国财政经济出版社 | 2019出版 | 9787509559352

王雪青 | 中国财政经济出版社 | 2019出版 | 9787509557624

彭莹何晓林 | 中国财富出版社 | 2023出版 | 9787504776921

黄秀丹、于业成、孙康、李冰 | 清华大学出版社 | 2024出版 | 9787302650133

卢新波 | 浙江大学出版社 | 2024出版 | 9787308242530

王琦 张婷婷 | 中国人民大学出版社 | 2023出版 | 9787300321035

梁平 | 中国人民大学出版社 | 2024出版 | 9787300323800

王寅秋 | 浙江大学出版社 | 2024出版 | 9787308244749

付丽娟、荆伟龙、樊凯 | 清华大学出版社 | 2024出版 | 9787302654438