
职业院校烹饪专业群研究:以北海市中等职业技术学校为例
周济扬,宋志华著 | 清华同方光盘电子出版社 | 2024出版 | 9787504775931
周济扬,宋志华著 | 清华同方光盘电子出版社 | 2024出版 | 9787504775931
张勇,孙华林,孙永芳主编 | 西安电子科技大学出版社 | 2024出版 | 9787560674278
罗雪,吴崇俊 著 | 西南交通大学出版社 | 2025出版 | 9787577401461
史合印,吴献文,胡为安 著 | 西南交通大学出版社 | 2025出版 | 9787577402345
章黎黎,李兴武 著 | 西南交通大学出版社 | 2025出版 | 9787577402123
康国珍、熊丙全、李温喜 著 | 西南交通大学出版社 | 2025出版 | 9787577401966
张彭良,欧阳丽莹 著 | 西南交通大学出版社 | 2025出版 | 9787577402550
朱春江,许强,陶永刚 著 | 西南交通大学出版社 | 2025出版 | 9787577402598
蒋跃军,李文佳 著 | 西南交通大学出版社 | 2025出版 | 9787577401973
陈婷婷 著 | 重庆大学出版社 | 2024出版 | 9787568948630