中餐面点实操培训手册
文杰,杨璟 | 中国商业出版社 | 2023出版 | 9787520827454
轻工业、手工业 Page 39
食品安全检测及质量管理探究
程晓梅,冯雅蓉,林伟桦 | 西南财经大学出版社 | 2023出版 | 9787550457850
食品检测技术
周杨 张放 李妍 | 西南交通大学出版社 | 2023出版 | 9787564395025
海洋食品酶工程综合实验(毛相朝)
毛相朝、刘振 主编 | 化学工业出版社 | 2024出版 | 9787122436214
欧美当代艺术首饰
胡世法 著 | 上海科学技术出版社 | 2023出版 | 9787547862698
餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
王京法 | 中国轻工业出版社 | 2024出版 | 9787518445806
濮绸史话
戴火林,陆雪江,程永芳 | 西泠印社 | 2023出版 | 9787550843370
食品营养与卫生
袁仲主编 | 科学出版社 | 9787030334534
食品质量安全管理
朱丹丹 | 科学出版社 | 9787030545640
果蔬贮藏与加工技术
祝战斌 | 科学出版社 | 9787030649638