
食品感官评价原理与技术
(美)Harry T. Lawless, | 中国轻工业出版社 | 2017出版 | 9787501926022

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魏强华 | 重庆大学出版社 | 2021出版 | 9787568926041

赖登燡、王久明、余乾伟、陈万能 编著 | 化学工业出版社 | 2021出版 | 9787122381569

李淑华 | 化学工业出版社 | 2010出版 | 9787122079305

欧阳现 | 吉林人民出版社 | 2020出版 | 9787206178092

熊华斌 | 科学出版社 | 2021出版 | 9787030678560

姚林英 | 中国纺织出版社 | 2021出版 | 9787518056378

赵旭堃 王家馨 | 中国纺织出版社 | 2021出版 | 9787518082407

马美范 | 中国纺织出版社 | 2021出版 | 9787518082643

李江波、张保华、樊书祥、郭志明 著 | 武汉大学出版社 | 2021出版 | 9787307217805