作者：许锴鸿
页数：218
出版社：黄河水利出版社
出版日期：2013
ISBN：9787550904613
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内容简介
《图文科普大检阅 食物科技大革命》由许锴鸿编
目录
庄稼的食谱/1
谁是庄稼的“保护神”/11
揭开土地的面纱/19
土壤的深处/25
节水灌溉/27
探寻钢铁足迹/37
杂交引发的革命/46
袁隆平——一个伟大的名字/54
水稻之父的贡献/65
二次发酵饲料新技术/66
超级水稻/67
什么是星火计划/69
农业科技发展的四个层次/70
化肥的鉴别/71
基因设计育种/72
生物技术与农业/74
数字农业/75
什么是农业GIS应用系统/77
印水型不育胞质水稻/78
什么是有机农业/80
什么是生物农业/82
什么是转基因作物/83
新世纪的农业/85
化学农药的应用/87
化学农药污染/89
……