作者：《亚洲咖啡西点》编辑部编
页数：288
出版社：青岛出版社
出版日期：2017
ISBN：9787555259985
电子书格式：PDF
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内容简介
亚洲咖啡西点编辑部编的《烘焙好食光》用时间管理手册的方式，将当今流行的西点烘焙用手绘的方式画出来，给人以赏心悦目的视觉体验，同时又具有手账记录的功能特点，是集欣赏、记录、感受于一体的图书。
作者简介
该编辑部隶属于烘焙业知名的王森国际咖啡西点西餐学院，该刊物立足于当代西点烘焙业，寻找国内外最新最流行的西点烘焙资讯，以富有美感的视觉画面，重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内容的更新与丰富，希望得到更多人的喜欢与支持，在美食行业中越走越远，是我们最衷心的期愿。
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