作者：阮美飞等主编
页数：246
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2017
ISBN：9787308170130
电子书格式：PDF
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内容简介
阮美飞、陈延主编的《家务助理员（高级技能家政服务从业人员技能培训系列教材）》以家务助理员培训规范为依据，与商务委及宁波市家政服务行业标准相匹配，把家务助理员定义为为雇主提供人员照护以外的家庭事务操作或管理服务的人员。根据人才培养的特点，以从业人员的文化层次等实际水平出发，在人文知识上突出“职业素养与现实案例”相结合、在技术标准上突出“技能素质与上岗资质”相结合、在内容安排上突出“业务分类与产业发展”相结合、在语言表述上突出“通俗易懂与图文并茂”相结合的原则，以适应家政服务人才在行业和培训机构开展培训的需求为准则，推动从业者的技术规范化和标准化。此外，本教材还注重反映行业发展的新知识、新理念、新方法和新技术，力求达到领先性。
本书特色
本教材以家务助理员培训规范为依据,与商务部及宁波市家政服务行业标准相匹配，把家务助理员定位为对普通家庭中的“物”进行作业的家务辅助类服务人员。家务助理员高级教材的内容分为七个章节，分别为“家庭高级烹饪、家庭布置，家庭茶艺、家居花艺、家庭宠物、家庭经济管理、家庭安全”，使高级家务助理员掌握上述七大核心技能。