作者：李冈荣编著
页数：300
出版社：北京联合出版公司
出版日期：2017
ISBN：9787550289819
电子书格式：PDF
PDF下载地址
内容简介
本书收录了常见的数十种蔬果，按照不同的营养功效进行分类，详细介绍各种蔬果的营养成分、饮食宜忌、功能效用及养生应用法，数百张精致彩图，清晰呈现各式蔬果样貌。同时还介绍了营养美味、功效显著的蔬果汁制作方法，方便实用。
本书特色
本书收录了常见的数十种蔬果，按照不同的营养功效进行分类，详细介绍各种蔬果的营养成分、饮食宜忌、功能效用及养生应用法，数百张精致彩图，清晰呈现各式蔬果样貌。同时还介绍了营养美味、功效显著的蔬果汁制作方法，方便实用。
目录
天然蔬果才是保健良药
天然蔬果营养多
探究蔬果的“四性”“五味”
了解体质，吃对蔬果
常见蔬果的保健功效
营养水果篇
第一章健胃消食，开胃下气
第二章生津止渴，清热润燥
第三章润肺益气，化痰止咳
第四章疏肝理气，保肝解毒
第五章健脾消积，消食除胀
第六章养心安神，清热解烦
第七章润肠通便，保养肠道
第八章补肾益气，壮骨活血
清爽蔬菜篇
第一章健胃消食，开胃下气
第二章润肺益气，生津止渴
第三章疏肝理气，破积散结
第四章健脾消积，下气宽中
第五章养心安神，清热降火
第六章润肠通便，通利肠胃
第七章补肾益气，强筋壮骨
对症蔬果汁篇
第一章对症调养，喝出好体质
第二章饮食调养，四季健康
第三章特色蔬果汁，特效养生法
天然蔬果营养多
探究蔬果的“四性”“五味”
了解体质，吃对蔬果
常见蔬果的保健功效
营养水果篇
第一章健胃消食，开胃下气
第二章生津止渴，清热润燥
第三章润肺益气，化痰止咳
第四章疏肝理气，保肝解毒
第五章健脾消积，消食除胀
第六章养心安神，清热解烦
第七章润肠通便，保养肠道
第八章补肾益气，壮骨活血
清爽蔬菜篇
第一章健胃消食，开胃下气
第二章润肺益气，生津止渴
第三章疏肝理气，破积散结
第四章健脾消积，下气宽中
第五章养心安神，清热降火
第六章润肠通便，通利肠胃
第七章补肾益气，强筋壮骨
对症蔬果汁篇
第一章对症调养，喝出好体质
第二章饮食调养，四季健康
第三章特色蔬果汁，特效养生法