作者：国家安全监管总局
页数：97页
出版社：应急管理出版社
出版日期：2017
ISBN：9787502055783
电子书格式：PDF
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内容简介
该手册结合了轻工行业企业的安全特点，针对易发生较大以上事故的商场作业场所、环节、部位和作业行为，依据国家、行业法规、标准和技术规范，通过吸取相关事故教训，运用对照经验法、类比法、事故分析法等方法，提出了轻工行业企业较大危险因素辨识的主要内容及防范措施等。
目录
1．谷物磨制、饲料加工2．植物油加工3．制糖业4．肉制品及副产品加工、水产品加工、蔬菜加工、水果和坚果加工、速冻食品制造、冷冻饮品及食用冰制造5．淀粉及淀粉制品制造6．方便食品制造7．乳制品制造8．调味品、发酵制品制造、酱菜腌制9．食品及饲料添加剂制造10．白酒制造11．啤酒制造12．葡萄酒制造13．果菜汁及果菜汁饮料制造14．皮革鞣制加工15．人造板制造16．家具制造业、地板制造17．造纸和纸制品业18．橡胶和塑料制品业19．玻璃制品制造20．陶瓷、搪瓷制品制造21．金属制日用品制造22．自行车制造23．照明器具制造24．电池制造25．公共部分