[夸克网盘]中国中医药发展史代表人物.忽思慧像 PDF

作者：本书编委会

出版社：中国中医药出版社

出版日期：2016

ISBN：9787513231145

电子书格式：PDF

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资源编号：274618393.pdf

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内容简介

忽思慧，元代营养学医家，生卒年代不详。曾任饮膳太医，延佑年间（1314~1320）主管宫廷饮食营养、卫生、药物补益。他集诸家本草、名医方术、谷肉果菜等有关内容，于天历三年（1330）撰成《饮膳正要》三卷，是我国现存最早的营养学专书。

本书特色

忽思慧，元代营养学医家，生卒年代不详。曾任饮膳太医，延佑年间（1314~1320）主管宫廷饮食营养、卫生、药物补益。他集诸家本草、名医方术、谷肉果菜等有关内容，于天历三年（1330）撰成《饮膳正要》三卷，是我国现存最早的营养学专书。