作者：张新渝,樊玲,张凤玲编著
页数：142
出版社：中国医药科技出版社
出版日期：2016
ISBN：9787506783446
电子书格式：PDF
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内容简介
首先介绍了中医食疗所必须根据四气、五味、季节、地域、体质、脏腑功能等不同需要，正确运用的基本方法，也就是“辨证论食”的科学原理；其次，将人们常用的食材各自的性味、功效、运用作了详细的介绍，以满足所有人们养生保健、却病延年的广泛需要。
本书特色
首先介绍了中医食疗所必须根据四气、五味、季节、地域、体质、脏腑功能等不同需要，正确运用的基本方法，也就是“辨证论食”的科学原理；其次，将人们最常用的食材各自的性味、功效、运用作了详细的介绍，以满足所有人们养生保健、却病延年的广泛需要。
目录
方法篇 一、按食物四性施食 二、按食物五味施食 三、按阴B日属性施食 四、按五行属性施食 五、按人体体质施食 六、按季节地域施食 七、按病证表现施食食材篇 一、粮食类 二、蔬菜类 三、水果类 四、坚果类 五、藻菌类 六、畜禽类 七、蛋乳类 八、水产类 九、食油类 十、调料饮料类