作者：新空间编辑组编;张晨译
页数：304
出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期：2016
ISBN：9787538195538
电子书格式：PDF
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内容简介
餐厅设计项目中, 餐厅的店面与餐厅内部环境有着同等重要的作用, 可以直观地吸引新顾客, 并给老顾客留下具有个性的视觉印象。餐厅店面的设计风格不拘一格, 充分体现了餐厅主营风味的主题以及餐厅业主对烹饪和服务的态度与认知, 同时也是多种饮食文化直观而又广泛的传播方式。
作者简介
新空间编辑组由8名编辑组成，均来自辽宁科学技术出版社国际图书出版中心，曾完成多本中英文版室内设计图书的编辑工作，包括《食品店设计》、《节能住宅》、《50个最美的家》、《烘焙坊设计》、《开放式餐厅》、《综合医院规划与设计》、《酷店》、《室内软装饰》等
本书特色
餐厅设计项目中，餐厅的店面与餐厅内部环境有着同等重要的作用，可以直观地吸引新顾客，并给老顾客留下具有个性的视觉印象。餐厅店面的设计风格不拘一格，充分体现了餐厅主营风味的主题以及餐厅业主对烹饪和服务的态度与认知，同时也是多种饮食文化直观而又广泛的传播方式。本书中的餐厅店面遍布世界各地，规模与设计风格多种多样，值得借鉴参考。