作者：梁琼白
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2001
ISBN：9787501929986
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目录
1 香葱花生
2 蒜蒸丝瓜
3 盐水虾
4 松柏长青
5 蛤蜊丝瓜
6 香蒜肫片
7 酱瓜蒸鸡
8 叉烧豆腐
9 白灼鱼片
10 油爆虾
11 湘辣东安鸡
12 鸭丝拌西芹
13 脆皮豆腐
14 芥末鱿鱼
15 银萝牛筋
2 蒜蒸丝瓜
3 盐水虾
4 松柏长青
5 蛤蜊丝瓜
6 香蒜肫片
7 酱瓜蒸鸡
8 叉烧豆腐
9 白灼鱼片
10 油爆虾
11 湘辣东安鸡
12 鸭丝拌西芹
13 脆皮豆腐
14 芥末鱿鱼
15 银萝牛筋