
作者:常智慧,韩烈保主编
页数:192
出版社:科学出版社
出版日期:2015
ISBN:9787030312402
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
高尔夫俱乐部经营与管理是高尔夫球场管理的核心,是俱乐部能否取得良好经济效益、社会效益以及能否实现俱乐部既定目标的关键。《高尔夫全景丛书:高尔夫俱乐部经营与管理》系统介绍高尔夫俱乐部经营管理的相关概念、高尔夫投资管理、高尔夫俱乐部质量管理体系、财务管理、运营管理、赛事组织管理、场务部管理、高尔夫地产以及中国高尔夫公众球场的发展等内容。 《高尔夫全景丛书:高尔夫俱乐部经营与管理》实用性强,着重阐述高尔夫俱乐部经营管理的基本理论和基本知识,内容涉及高尔夫俱乐部经营管理中决策、计划、组织、指挥、控制、教育和激励等各个环节。除适合高等院校高尔夫相关专业师生作为参考书目外,还可供高尔夫投资者、高尔夫从业人员或者高尔夫行业爱好者使用。
目录
第一章 绪论
第一节 高尔夫俱乐部的渊源
第二节 高尔夫俱乐部的经营与管理
第三节 高尔夫俱乐部与会员
第二章 高尔夫投资管理
第一节 投资高尔夫的准备
第二节 前期步骤
第三节 市场定位
第四节 实际操作
第五节 开业筹备
第六节 投资回报的经济效益
第七节 投资回报的社会效益
第三章 高尔夫俱乐部质量管理体系
第一节 概述
第二节 高尔夫俱乐部行政及人事管理体系
第三节 高尔夫俱乐部硬件系统管理体系
第四节 高尔夫俱乐部服务系统管理体系
第五节 高尔夫俱乐部环境保护管理体系
第六节 高尔夫俱乐部风险控制管理体系
第七节 高尔夫俱乐部质量管理体系运行的内部控制
第四章 高尔夫俱乐部财务管理
第一节 高尔夫俱乐部财务管理体系
第二节 高尔夫俱乐部财务内部控制
第三节 高尔夫俱乐部预算管理
第五章 高尔夫俱乐部运营管理
第一节 概述
第二节 高尔夫俱乐部会籍管理
第三节 高尔夫俱乐部人力资源管理
第四节 高尔夫俱乐部会所管理
第六章 高尔夫赛事组织管理
第一节 决策过程
第二节 准备工作
第三节 现场操作
第四节 后续工作
第七章 高尔夫俱乐部场务部管理
第一节 概述
第二节 高尔夫俱乐部场务部的职责
第三节 高尔夫俱乐部场务部资金预算与控制
第四节 高尔夫俱乐部场务部年度养护计划的制订与执行
第八章 高尔夫地产
第一节 概论
第二节 高尔夫地产的规划设计
第三节 高尔夫地产的开发
第四节 高尔夫地产的营销和推广
第九章 中国公众高尔夫球场的发展
第一节 概述
第二节 典型国家公众高尔夫球场发展
第三节 中国公众高尔夫球场发展现状与对策
第四节 中国公众高尔夫球场发展过程中要注意的问题
参考文献
致谢
节选
《高尔夫全景丛书:高尔夫俱乐部经营与管理》: (一)定编定员 要招人,首先要知道要招什么人,第一步是要确定一个完整的架构编制。球会的运作架构是怎样的,设置几个部门,有哪些等级,名称是什么,工作如何分类,都有些什么岗位,每个岗位需要几个人,每个岗位对人员性别、年龄、学历、经验的要求是怎样的,工资待遇怎样确定,完成工作的标准是什么等这些问题,一开始就要弄清楚。要列出详细的图表,为下一步招聘做出明确的指引,不至于无的放矢。 (二)信息发布 现在招聘的渠道很多,都可以加以利用。而球会应针对不同的岗位需要采用不同的方式。比如找高级管理人员可通过委托猎头公司;专业岗位如教练、厨师等可由熟人介绍;普遍性的岗位可通过刊登平面和电视招聘广告、网上搜寻、在当地劳动部门设立的人才交流市场发布公告和开放展位等;部分专业要求不高但集中和数量较多的如服务员、球童等可直接找相关的院校整批招人。这个过程要先报简历,审核后再行面试,否则在一些失业率较高的地区很容易出现人满为患、应接不暇的现象。 (三)录取 这方面要事先设计好相关的表格和流程,根据定编的架构,逐一审核应聘的资料。一般先确定骨干人员,包括各部门经理和人事负责人,以便更好开展下一步工作。资料初审合格后由用人部门会同人事部门对合格的对象进行面试,面试时间、地点、试官、试题要逐一确定,面试通过后再将资料汇总报送上一级审批,最终确定录取人员。 (四)培训 培训是球会风格形成的最重要一环,球会日后管理和服务的水平高低,就看培训的水平高低。有些人认为培训的主要对象只是一线工作的员工,其实这是误解,培训应该是全员的、全方位的、不间断的。开业培训对球会管理和服务的水准、效率高低、员工精神风貌、企业文化产生的影响自然是最深远的。 培训基本包括五个方面:①职业道德和服务意识;②高尔夫常识;③岗位所需专业知识和技能;④公司规章制度和企业文化;⑤安全消防知识。这五项缺一不可。当然不同岗位培训的侧重点不同,强度、时长和方式也不一样,但都必须通过理论实际操作两个方面的强化,达到球会开业时统一和良好的整体风貌。 根据笔者多年在球会的工作经验,人员招聘时要注意以下几个问题: (1)架构和人员的配备要适合不同地域、不同背景、不同沿革、不同环境、不同市场需求的要求,不能人有我有,别人怎样我就怎样,别人多少我就多少,照搬照抄,其后果可能导致资源浪费,成本提高,或人员素质不保证,影响工作绩效等问题。 (2)目前国内高尔夫人才短缺,很多人抓住这个机会,不断跳槽,在短时间内获得较快的升迁机会,但其实际水平和能力尚不能达到有关要求,故此作录取判断时不仅要看其过往工作经历,还要深入了解其对工作的忠诚程度。 (3)为保证人员素质,主管或以上级别人员、特殊专业岗位人员、骨干人员都应由总经理亲自面试确定,不能掉以轻心,假手于人,因为接下来队伍的形成和员工的培训,主要就是依靠这些骨干进行,俗话说“兵熊熊一个,将熊熊一窝”,人选一旦出错,将会带来无法弥补的损失。 ……















