技术教育社区
www.teccses.org

[夸克网盘]简易拌菜 PDF

封面

作者:饮食生活编委会编

页数:159

出版社:吉林科学技术出版社

出版日期:2016

ISBN:9787557800055

电子书格式:PDF

PDF下载地址

资源编号:903847510.pdf

解压密码:www.teccses.org

1:夸克网盘下载地址(推荐)

2:百度网盘备用地址(推荐)

3:如果以上网盘链接被和谐,打开此链接,看是否有类似以下用红圈圈出来的,也能下载。

PDF电子书百度下载地址

内容简介

本书分为蔬菜 ; 畜肉 ; 禽蛋 ; 水产 ; 豆菌5部分。主要内容包括: 农家手撕菜、柠檬拌白菜、朝鲜族辣菜、什锦白菜丝、八宝菠菜、菠菜拌豆腐皮、芥菜甘蓝丝、肉丝拌茭白、泡菜、肉丝拌芹菜等。

本书特色

饮食生活编委会编著的《轻松学做菜:简易拌菜》主要介绍了5类简易家常拌菜的制作方法。《轻松学做菜:简易拌菜》突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性,每道菜肴不仅配有精美图片,还介绍了菜肴的口味和操作时间等内容,针对典型菜例的制作配以分解图片说明,使读者更加直观地掌握菜肴的烹饪方法,烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。

目录

下厨须知
常见食材刀工处理
蔬菜类
肉类
水产类
菌菇·豆制品
拌菜常用调味汁
拌菜常用“拌法”
Part1蔬菜
农家手撕菜
柠檬拌白菜
朝鲜族辣菜
……
Part2畜肉
Part3禽蛋
Part4水产
Part5豆菌
标题:[夸克网盘]简易拌菜 PDF
链接:https://www.teccses.org/609860/