作者：陈三斌
页数：470
出版社：金盾出版社
出版日期：2004
ISBN：9787508229003
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内容简介
本书收录了食品制剂、医药卫生制剂、美容化妆品、美发及口腔用化学品、洗涤用品、运动及旅游制剂、胶粘剂和涂料、农林用化学品、农药和杀虫剂、表面处理用化学品、建材及家用化学品、综合等，共十二大类240种化工产品。对每一种产品的特点、用途、原材料、配方、制备及使用方法等都作了较为详细的阐述，并对原材料的生产厂家作了介绍。每种产品的配方及制备具有方法新颖、工艺简单、实用性强、经济效益好、原材料易得等特点。本书可供化工企业管理人员、技术人员、工人及有关院校师生阅读参考。
目录
一 食品制剂
（一）新型食品乳化剂
（二）补钙食品
（三）含硒保健食品
（四）无毒无害食品防腐剂
（五）食品膨松剂
（六）鸡尾酒
（七）汽水固体原料
（八）汽水
（九）醒酒饮料
（十）汽酒
（十一）果汁饮料
（十二）特种酒
（十三）蔬菜汁饮料
（十四）果菜汁饮料
（十五）补锌饮料
（十六）芦荟饮料
（十七）补钙饮料
（十八）冰淇淋
（十九）雪糕
（二十）冰棍
（二十一）果冻和奶冻
（二十二）食品增香剂
二 医药卫生制剂
三 美容化妆品
四 美发及口腔用化学品
五 洗涤用品
六 运动、旅游制剂
七 胶粘剂和涂料
八 农、林用化学品
九 农药和杀虫剂
十 表面处理用化学品
十一 建材及家用化学品
十二 综合
（一）新型食品乳化剂
（二）补钙食品
（三）含硒保健食品
（四）无毒无害食品防腐剂
（五）食品膨松剂
（六）鸡尾酒
（七）汽水固体原料
（八）汽水
（九）醒酒饮料
（十）汽酒
（十一）果汁饮料
（十二）特种酒
（十三）蔬菜汁饮料
（十四）果菜汁饮料
（十五）补锌饮料
（十六）芦荟饮料
（十七）补钙饮料
（十八）冰淇淋
（十九）雪糕
（二十）冰棍
（二十一）果冻和奶冻
（二十二）食品增香剂
二 医药卫生制剂
三 美容化妆品
四 美发及口腔用化学品
五 洗涤用品
六 运动、旅游制剂
七 胶粘剂和涂料
八 农、林用化学品
九 农药和杀虫剂
十 表面处理用化学品
十一 建材及家用化学品
十二 综合