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[夸克网盘]葡萄酒鉴赏宝典 PDF

封面

作者:郭征

页数:568

出版社:上海科学技术出版社

出版日期:2005

ISBN:9787532381036

电子书格式:PDF

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资源编号:840263719.pdf

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内容简介

本书介绍了葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识,世界主要葡萄酒产地,以及葡萄酒的保存选购品尝等内容。并配以精美的彩色图片300余幅。

目录

一、概述
二、酿酒葡萄的成分与主要葡萄品种
三、葡萄酒的酿造
四、世界主要葡萄酒产地
五、酒瓶与酒标
六、葡萄酒的保存
七、葡萄酒的选购
八、葡萄酒的伺酒法
九、葡萄酒的品尝
标题:[夸克网盘]葡萄酒鉴赏宝典 PDF
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