[夸克网盘]家庭营养主食1688例:高清版 PDF

作者：犀文图书编写

页数：247

出版社：浙江科学技术出版社

出版日期：2015

ISBN：9787534169052

电子书格式：PDF

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资源编号：582930476.pdf

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内容简介

本书本着读者至上的理念, 秉持营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养主食。对每一道主食, 都有详细步骤介绍, 图文对应, 使读者容易上手。内容丰富, 科学实用, 装帧精美, 字号较大, 语言ㄋ滓锥?

本书特色

犀文图书编写的《家庭营养主食1688例(高清版)》以家庭主食为主题，按照人们日常的习惯分为：米饭类、粥类、面粉类、糕点类。本书从营养的角度出发，告诉大家一个普通但却是十分重要的道理，那就是：主食要吃出美味，更要吃出营养和健康。全书朴实无华，简单易学，从每一道菜式的主辅料选材、制作过程到营养功效，都做了比较详尽的说明，并配有小贴士，还有与家庭主食密切相关的若干知识点，非常适合家庭主厨参考使用。

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