[夸克网盘]烹饪营养与配餐 PDF

作者：王鹏主编

页数：217

出版社：东北师范大学出版社

出版日期：2014

ISBN：9787560296449

电子书格式：PDF

PDF下载地址

资源编号：391750284.pdf

解压密码：www.teccses.org

1：夸克网盘下载地址（推荐）

2：百度网盘备用地址（推荐）

3：如果以上网盘链接被和谐，打开此链接，看是否有类似以下用红圈圈出来的，也能下载。

内容简介

本书共分8章, 分别是绪论、食物的消化与吸收、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、膳食与营养、营养配餐基本方法、健康人群的膳食与配餐等。