[夸克网盘]家常菜分步详解-7天学会做菜 PDF

作者：魏倩主编

页数：304

出版社：中国华侨出版社

出版日期：2014

ISBN：9787511348715

电子书格式：PDF

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资源编号：475109835.pdf

解压密码：www.teccses.org

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内容简介

本书针对烹饪初学者，首先用1天时间，配以大量的图片，为读者分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴，详细地加以介绍。

本书特色

本书针对烹饪初学者，首先用1天时间，配以大量的图片，为读者分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴，详细地加以介绍。

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