作者：董国成
页数：74
出版社：金盾出版社
出版日期：2014
ISBN：9787508293288
电子书格式：PDF
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内容简介
这是一本介绍美味农家菜的菜谱书。本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分，共280款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程，而且所有食材均选用原生态，调料简单，料汁没有任何添加剂，让你真正品味到还原后的美味佳肴。
本书特色
这是一本介绍美味农家菜的菜谱书。本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分，共280款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程，而且所有食材均选用原生态，调料简单，料汁没有任何添加剂，让你真正品味到还原后的美味佳肴。
目录
一、农家凉菜篇
二、农家素菜篇
三、农家肉食篇
四、农家水产篇
五、农家汤煲篇
二、农家素菜篇
三、农家肉食篇
四、农家水产篇
五、农家汤煲篇