作者：伊藤翠
页数：207
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2014
ISBN：9787553731209
电子书格式：PDF
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内容简介
【特色1】寻根溯源，探索日本医学的发展历史
→日本人自古以来就以最自然的“食物疗法”作为祛病养身的首选，了解日本医学发展的历史帮助我们更好的揭开日本人的长寿秘诀。
【特色2】详细图解，世界上最长寿国家的另类养生
→“通过食物调理身心”，将日常生活中的食物作为祛病养生的“药材”，带着愉悦之情通过自己的双手轻松获得健康。透过图片详细解说，图解精确到每一步，用最直观的方法诠释这些不同于中国的另类疗法。
【特色3】 50种常见疾病、300个日本民间疗法大集结
→本书包含了高血压、糖尿病、风湿、胃炎、痛经等50种家庭常见疾病，网络了食物疗法、药浴疗法、断食疗法、运动疗法、药茶疗法、冷热敷疗法等300个日本民间疗法，确保给您最全面、最准确、最适合的养生方法。
作者简介
伊藤翠
1957年生，立教大学毕业，毕业后作为医学编辑，一直在日本传统医学领域有着很深入的研究。在从事图书出版行业以来，工作重心一直围绕“饮食与健康”的方向展开工作。主要负责的图书有《药草茶，让女人由内而外焕发魅力》《粗粮式养生智慧》等。
相关资料
这本书很实用，看后感觉醍醐灌顶，哈哈，可以作为日常的保健书籍收藏的。货到付款的方式也挺方便的，本书是一个指导老师，但关键在于个人的坚持。本人非常注重养生真是找对书了，感觉里面的方法应该有用，给力！ ————网友评论
本书特色
在日本，从明治时代开始，就主张在一日三餐中少食精米，尽量多摄入粗粮、大豆、当季的蔬菜、鱼等高纤维、高蛋白的食材，是通过食物来建立一个健康的膳食体系，正是因此，日人平均寿命达83岁，成为世界第一长寿国。
将日常生活中的食物作为祛病养生的“药材”,“通过食物调理身心”——这种从古至今流传下来的养生智慧，和尊崇“饮食同源”的中国不谋而合。本书所要传达给您的正是如何运用日常生活中的食材调理体质，和谐、健康地度过每一天。而这个目标只需要在我们的日常三餐上下点工夫就完全能够实现。
目录
第一章预防身体慢性疾病
日本医疗发展的历史
传说中的名医们
日本的医书及其特征
日本近代以来的民间疗法
锻炼身体
施术
以食治病
胃炎
肩部酸痛
腰疼
腹泻
牙痛、牙周病
头痛
精力减退
咳嗽、咳痰
视疲劳
低血压
鼻炎、鼻窦炎
退行性膝关节炎
风湿病
前列腺肥大症
膀胱炎
睾丸炎、附睾炎
过敏
第二章有效治疗和改善疾病的疗法
6 这样吃活过100岁
痛经、月经不调
更年期综合征
黄褐斑、雀斑
脱发、白发
皮肤皲裂
寒证
贫血
便秘
水肿
脚癣
疲劳
痔疮
宿醉
痴呆
耳鸣、耳聋
失眠
第三章改善女性生理健康的疗法
目 录contents
厨房里的食物养生
做糙米饭的事前准备
糙米饭的烹饪方法
制作糙米汤
糙米粉的制作方法
四种粥
制作糙米年糕
制作糙米芽
制作糙米甜酒
制作豆瓣酱
基本的酱汤
烧烤配酱汤
腌制梅干
精致梅
精致梅干茶
葛根粉糖糕
萝卜汤
赤豆南瓜
金平牛蒡
草药疗法
沏草药茶
制作草药浴
枇杷叶疗法
制作热敷
冻粉断食
制作冻粉
西式健康法
第四章小食大补基本食疗养生