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[夸克网盘]美味川菜 PDF

封面

作者:孔阳

页数:166

出版社:团结出版社

出版日期:2014

ISBN:9787512623101

电子书格式:PDF

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资源编号:903847510.pdf

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内容简介

本书以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程,对每道菜的做法进行了详尽的指导,让读者掌握烹制方法,学会处理材料,真正做到好学易做。全书内容翔实,图片清晰,描述精确,是一本具有很强操作性的川菜菜谱。

本书特色

本书以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程,对每道菜的做法进行了详尽的指导,让读者掌握烹制方法,学会处理材料,真正做到好学易做。全书内容翔实,图片清晰,描述精确,是一本具有很强操作性的川菜菜谱。

目录

川菜文化
香鲜肉荤
营养禽蛋
鲜美水产
爽口菌蔬
特色小吃
标题:[夸克网盘]美味川菜 PDF
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