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[夸克网盘]好吃不贵的家常菜-附DVD PDF

封面

作者:好吃不贵的家常菜

页数:119

出版社:四川科学技术出版社

出版日期:2013

ISBN:9787536477254

电子书格式:PDF

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资源编号:658392047.pdf

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内容简介

精明家庭主妇(夫)第一饮食手册 ,实惠、便捷、营养的美食秘笈。

本书特色

健康美食编辑组编著的《好吃不贵的家常菜》是一本告诉你“只选对的,不买贵的,省钱、省油、省电、省燃气,用最简单的食材做出最健康、最营养美食”的厨房宝典。本书收录了550余道家常菜品,选用的食材从五块到十块,最多不超过十五块钱就能搞定。煎炸蒸煮炒焖烩,各式烹煮方式轮番上阵,教您做出天天不重样、色香味俱全的营养美食。本书还倾情奉献了众多炒菜做饭的省钱小秘诀和营养搭配小技巧,让您轻松成为居家省钱高手+饮食健康好管家!

目录

美食攻略铁三角:好吃、营养加实惠
一、省钱妙招
1.挑选营养全面又实惠的食材
2.科学处理食材,减少烹饪时间
3.低油少盐,健康省钱的烹饪方法

二、营养健康搭配1.荤素搭配2.色彩搭配3.主副搭配4.营养搭配5.季节搭配6.搭配宜忌
精打细算,家常好味道
一至五元美食
凉拌
凉拌大白菜酸辣卷心菜蒜蓉荷兰豆
花生米拌菠菜川味紫甘蓝
醋姜菠菜手撕蒜墓
姜汁长豆角
菠菜拌粉条跳水花生黄瓜蟹籽
拍黄瓜蒜泥冬瓜香菜醉花生糖醋辣黄瓜条凉拌苦瓜凉拌茄子
……

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