作者：李海霞
出版社：天津科学技术出版社
出版日期：2025
ISBN：9787574225329
电子书格式：PDF
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内容简介
本书为家庭自我调养系列图书中的一本，主要介绍药粥的食疗作用。药粥食疗是我国传统医学的重要组成部分，既得粥之趣，又能收药之利，是药物疗法与实物疗法的有机结合。本书针对不同常见病症和功效主题，详细介绍了近百种药粥方，包括其家庭食疗药粥的基本知识、常用食药材、药粥保健功效、制作药粥窍门和小贴士等。每款药粥下设做法、原料、功效、性味归经、适用疗效、用法用量、食用禁忌等内容，操作简便、取材容易、分类清晰，并配以精美图片，让读者明白用、放心吃，是一本活学活用的家庭药粥养生书籍。
本书特色
粥品是家庭饮食中不可或缺的食物，而药粥在此基础上增加了养生功效，非常适合大众在家中制作并食用。书中呈现的各款药粥食材罗列清楚，做法详细，功能总结齐全，适合家庭常备参考使用。