作者：于康主编
页数：155
出版社：中国协和医科大学出版社
出版日期：2013
ISBN：9787811368550
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《于康说营养:肾强力才壮》讲述了肾脏疾病为常见病和多发病。此外，许多疾病，如痛风、糖尿病经常也伴随着肾脏损害。肾脏损伤的恢复往往需要非常漫长的过程，除了药物以外，营养调理也是必不可少的。针对不同的肾脏疾病，什么样的饮食更加科学？什么样的营养方案更加合理？
本书特色
《于康说营养:肾强力才壮》在内容上做了如下安排:简单阐述肾脏的功能;肾脏与营养物质的关系;不同类型肾病患者的差异性饮食治疗方案。
目录
第一章肾脏的保健问题/1
1.肾脏长在哪儿？什么样儿？/1
2.中医所指的肾脏是什么？/1
3.肾脏每天产生多少尿量才算合适？/2
4.正常肾脏具有哪些内分泌功能？/2
5.哪些行为有损肾脏健康？/3
6.在日常生活中，如何预见肾脏健康的危险因素？/4
第二章营养医生评价肾脏病人的疾病和营养状况/6
1.你会看尿常规吗？/6
2.尿蛋白”+”与尿蛋白定量之间的关系如何？/9
3.常用的肾脏功能指标有哪些？/9
4.营养医生怎么评价肾脏功能的指标？/10
5.容易影响营养状况的肾脏疾病有哪些？/11
6.肾脏病人常见的营养不良有哪些/11
7.通过“察颜观色”也能判断肾脏病患者的营养状况吗？/12
8.肾脏病人自己也能进行营养状况评定吗？/13
……
节选
《于康说营养:肾强力才壮》在内容上做了如下安排:简单阐述肾脏的功能;肾脏与营养物质的关系;不同类型肾病患者的差异性饮食治疗方案。
