[夸克网盘]读懂食品标签掌中查 PDF

作者：郑育龙编著

页数：274

出版社：中国人口出版社

出版日期：2013

ISBN：9787510115752

电子书格式：PDF

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资源编号：391750284.pdf

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内容简介

　　上篇：所有中国人都关心的、当下食品行业最热门的、与健康息息相关的食品标签：反式脂肪、转基因、色素、防腐剂……一一曝光
　　下篇：高清实拍百种食品、营养专家权威解读、条分缕析一看就懂。
　　专业性、权威性、实操性性尽在此书
　　让您买得明白、吃得放心给身体注入正能量

本书特色

　　本书立足预包装食品标签上的各方面内容，对于消费者来说，了解这些标示内容所代表的含义，就能吃得更明白、更放心、更健康。本书分为两篇，上篇以文字介绍为主，阐述了食品包装上必须标示的内容、营养标签、常见食品认证标志等，又将食品分门别类来说明购时应注意的标签内容。下篇则通过大量的直观呈现的食品标签解读，让读者更容易、更快速地形成通过标签购买食品的意识。

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