作者：汉竹编著
页数：319
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2013
ISBN：9787553703336
电子书格式：PDF
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内容简介
本书共分为：常见食物的相宜相克速查；常见疾病与食物的相宜相克速查；常见药物与食物的相宜相克速查三章，主要内容包括：白菜、生菜等。
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媒体评论：
本书虽小，却面面俱到地提取了营养学中关于饮食宜忌的精华部分，随时查阅，比打开电脑快。
——协和医院营养科主任医师 李宁
本书特色
汉竹编著的《食物相宜相克速查手册》分三个部分，详细讲明该如何吃对食物：第一部分是常见食物的相宜相克；第二部分是常见疾病与食物的相宜相克；第三部分是常见药物与食物的相宜相克。本书参考了大量书籍，并咨询多位专家的意见，力求做到内容全面、分类清晰、便于查阅。
目录
第一章 常见食物的相宜相克速查
蔬菜
1.白菜
2.生菜
3.小白菜
4.菠菜
5.苋菜
6.荠菜
7.油菜
8.茼蒿
9.香菜
10.芹菜
11.空心菜
12.木耳菜
13.蕨菜
蔬菜
1.白菜
2.生菜
3.小白菜
4.菠菜
5.苋菜
6.荠菜
7.油菜
8.茼蒿
9.香菜
10.芹菜
11.空心菜
12.木耳菜
13.蕨菜