作者：刘红
页数：230
出版社：中国石化出版社
出版日期：2012
ISBN：9787511412973
电子书格式：PDF
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内容简介
《化学创新实验(大学化学实验普通高等教育十二五规划教材)》是根据我国高等教育化学教学改革需要，为高等化学本科教学而编写的实验教材。全书共五个单元，包括食品与药物化学、材料化学、配位化学、合成化学和分离化学。这些内容来自于大学生创新性实验成果、教师科研成果和化学学科研究成果，反映了当今化学学科的新技术、新方法、新成果，其目的在于帮助学生构建化学学科研究意识，提升化学探究能力。
《化学创新实验(大学化学实验普通高等教育十二五规划教材)》可以作为普通高等院校化学、应用化学专业的实验教材使用，也可作为相关人员的参考书使用。
本书特色
刘红编著的《化学创新实验(大学化学实验普通高等教育十二五规划教材)》反映了当今化学学科的新技术、新方法、新成果，其目的在于帮助学生构建化学学科研究意识，提升化学探究能力。本书可以作为普通高等院校化学、应用化学专业的实验教材使用，也可作为相关人员的参考书使用。
目录
单元1 食品与药物化学
实验一 食品中苯甲酸和山梨酸的高效毛细管电泳测定
实验二 牛奶中蛋白质含量的直接电位测定研究
实验三 固相萃取一高效液相色谱测定番茄中的赤霉素ga3残留
实验四 食品中人工色素的高效液相色谱测定
实验五 食用油中邻苯二甲酸酯gc – ms的测定研究
实验六 凝胶渗透色谱净化一气相色谱测定中药中有机氯农药的残留量
实验七 硫酸长春碱与dna相互作用的光谱研究
实验八 胡椒碱与牛血清蛋白相互作用的研究
实验九 益智对紫外线诱发皮肤光老化的防治作用研究
实验十 龙船花对乙酸铅引起氧化压力的抑制作用
实验十一 超微粉碎制备灵芝孢子粉工艺优化及破壁效果评价
实验十二 益智挥发油红外指纹图谱双指标序列分析
单元2 材料化学
实验一 纳米pb02修饰电极快速测定化学需氧量的应用
实验二 自组装纳米金修饰玻碳电极检测亚硝酸根的应用
实验三 基于聚吡咯纳米阵列的葡萄糖传感器研究：
实验四 au掺杂fe3 04纳米粒子酶传感器应用于有机磷农药检测的研