作者：魏刚才
页数：280
出版社：化学工业出版社
出版日期：2012
ISBN：9787122137906
电子书格式：PDF
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内容简介
本书全面系统地介绍了肉鸭安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉鸭安全生产提供技术保证。本书共分为七章，分别为概述、肉鸭场的环境控制、肉鸭饲料营养的安全供应、肉鸭的科学饲养管理、肉鸭疫病的预防和控制、肉鸭常见病防治和肉鸭产品的质量控制，并附录了饲料营养成分表和肉鸭用药的有关要求。本书不仅适于鸭场饲养管理人员和广大肉鸭养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
本书特色
《畜禽安全高效生产技术丛书：肉鸭安全高效生产技术》不仅适于鸭场饲养管理人员和广大肉鸭养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
目录
第一章 概述
第一节 我国养鸭业的发展特点
一、鸭的品种资源丰富优质
二、鸭的养殖数量和产品产量稳步增加
三、鸭的饲养范围不断扩大和饲养方式更加完善
四、鸭的科学研究不断发展
五、鸭产品的消费和加工量日趋增加
第二节 我国养鸭业存在的问题
一、鸭的良种繁育不完善
二、鸭的疾病控制体系不健全
三、产业化程度低
四、产品质量有待提高
第三节 肉鸭安全生产概念和内涵
第二章 肉鸭场的环境控制
第一节 科学设置肉鸭场
第一节 我国养鸭业的发展特点
一、鸭的品种资源丰富优质
二、鸭的养殖数量和产品产量稳步增加
三、鸭的饲养范围不断扩大和饲养方式更加完善
四、鸭的科学研究不断发展
五、鸭产品的消费和加工量日趋增加
第二节 我国养鸭业存在的问题
一、鸭的良种繁育不完善
二、鸭的疾病控制体系不健全
三、产业化程度低
四、产品质量有待提高
第三节 肉鸭安全生产概念和内涵
第二章 肉鸭场的环境控制
第一节 科学设置肉鸭场