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[夸克网盘]10分钟做经典西餐 PDF

封面

作者:魏永建

页数:100

出版社:中华工商联合出版社

出版日期:2012

ISBN:9787515801650

电子书格式:PDF

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资源编号:274618393.pdf

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内容简介

  精选地道经典西餐菜品制作详解
  600幅彩图制作全程关键步骤实景再现
  后附特色食材选购指南及替代选择

本书特色

魏永建、周学武主编的《10分钟做经典西餐》精选地道的经典西餐菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择,专为中国家庭定制,将经典西餐料理全图解呈现,超详细制作过程一学就会。

目录

pant1 经典西餐入门篇
 西餐的特点
 西餐进餐礼仪
 用餐礼仪
 西餐中酒的种类
pant 2 经典西餐一学就会
 清爽法拉
  金针菇卷沙拉
  烤时蔬沙拉
  薄荷蔬菜沙拉
  时蔬沙拉
  大虾沙拉
  凤尾鱼蔬菜沙拉
  彩椒鱿鱼沙拉
  奇异果虾仁沙拉
标题:[夸克网盘]10分钟做经典西餐 PDF
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