作者：杨万祥
页数：222
出版社：金盾出版社
出版日期：2012
ISBN：9787508272573
电子书格式：PDF
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内容简介
《家庭调料保健妙用》，本书分为家庭调料介绍，家庭调料保健妙用配制实例两个部分。书中详细介绍了食盐、食醋、胡椒、桂皮等17种家庭常用调料的特点、种类、营养价值等基本知识。
本书特色
《家庭调料保健妙用》，本书分为家庭调料介绍，家庭调料保健妙用配制实例两个部分。书中详细介绍了食盐、食醋、胡椒、桂皮等17种家庭常用调料的特点、种类、营养价值等基本知识。
目录
第一部分 家庭调料介绍
一、食盐
二、食醋
三、葱
四、生姜
五、大蒜
六、辣椒
七、花椒
八、胡椒
九、芥末
十、八角
十一、小茴香
十二、桂皮
十三、陈皮
十四、酒
一、食盐
二、食醋
三、葱
四、生姜
五、大蒜
六、辣椒
七、花椒
八、胡椒
九、芥末
十、八角
十一、小茴香
十二、桂皮
十三、陈皮
十四、酒