作者：张烨 主编
页数：12
出版社：科学出版社
出版日期：2011
ISBN：9787030314246
电子书格式：PDF
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内容简介
本书主要对商品学基础知识点进行了介绍，包括商品学概念、商品分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与标准化、商品检验等。
目录
第二版前言
第一版前言
第一章 商品学概论
第一节 商品和商品学
一、商品的定义、范围和属性
二、商品的整体概念
三、商品学的由来和发展
第二节 商品学的研究对象、内容与任务
一、商品学的研究对象
二、商品学研究的内容
三、商品学的学科任务
第三节 学习商品学的意义和方法
一、学习商品学的意义
二、学习商品学的方法
三、商品学的研究方法
第一版前言
第一章 商品学概论
第一节 商品和商品学
一、商品的定义、范围和属性
二、商品的整体概念
三、商品学的由来和发展
第二节 商品学的研究对象、内容与任务
一、商品学的研究对象
二、商品学研究的内容
三、商品学的学科任务
第三节 学习商品学的意义和方法
一、学习商品学的意义
二、学习商品学的方法
三、商品学的研究方法