[夸克网盘]家常面点轻松做 PDF

作者：中关村学院 主编

页数：68

出版社：化学工业出版社

出版日期：2011

ISBN：9787122114891

电子书格式：PDF

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资源编号：729634158.pdf

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内容简介

本书包含了60余例家常面点小吃的制作图解。在简单介绍原料、工具基础知识后，分蒸类、煮类、炒类、煎炸类、烤烙类五部分详细介绍原料配方和制作过程。

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