[夸克网盘]喝自己酿的啤酒 PDF

作者：高岩著

页数：274

出版社：中原农民出版社

出版日期：2011

ISBN：9787807399322

电子书格式：PDF

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资源编号：582930476.pdf

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内容简介

        高岩编著的《喝自己酿的啤酒》的中国第一部家庭啤酒酿制指南。它介绍了精工啤酒酿酒师的捷径，全套图解家庭酿制过程，专业的啤酒品尝方法
，十大经典国际著名啤酒配方以及特殊麦芽的简易制作。适合家庭啤酒酿造爱好者，小型啤酒屋酿酒技师以及大型啤酒公司技术人员阅读。

作者简介

    高岩，南京人。化学专业硕士。身高186厘米，体重110千克，无房无车，啤酒爱好者。欧菲啤酒创始人。

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