作者：陈方
页数：180页
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2010
ISBN：9787117137133
电子书格式：PDF
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本书特色
《食物中毒调查处理指南》是由人民卫生出版社出版的。
节选
《食物中毒调查处理指南》应用现场流行病学方法，结合食物中毒诊断标准与技术处理总则，阐述了食物中毒调查处理程序、内容、方法和食物中毒调查报告的编写格式。列举了诺如病毒性胃肠炎暴发的调查报告、麻痹性贝类毒素中毒调查分析报告、心因性疾病调查报告以及不明原因食物中毒的专家鉴定报告等示范文本，供公共卫生工作者开展食物中毒调查并编写食物中毒调查报告时参考。