作者：美食生活工作室
页数：160
出版社：青岛出版社
出版日期：2010
ISBN：9787543667211
电子书格式：PDF
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内容简介
本书主要内容包括：厨艺入门；快手凉菜；快手热炒；快的煎炸；快手蒸煮；快手汤羹等。
节选
《快手家常菜》是由美食生活工作室精心打造的又一系列精品图书、本系列图书汇集了上千款美味易做的家常菜肴，能极大地丰富您家的餐桌..“新口味”是《快手家常菜》的最大看点，就是教您利用同一种食材，运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法，换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三，变化创造出更多、更可口的菜肴、天天新口味，天天新生活。愿这套“天天新口味”系列关食图书能给您的生活增添更多的滋味和色彩。