作者：《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组
页数：186
出版社：中国旅游出版社
出版日期：2010
ISBN：9787503240522
电子书格式：PDF
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内容简介
本书主要有以下用途：一是统一理解，“标准释义”对标准各条款作出详细解释，有利于各方相关人员统一理解；二是方便宣贯，“标准释义”可作为星级标准宣贯培训教材，供各级旅游管理部门和饭店企业使用；三是有利实施，“标准释义”增强了标准的可操作性，有利于饭店星级评定人员和饭店企业具体实施。本书也可为饭店投资者、设计者及饭店专业教学人员提供参考。
目录
1 旅游饭店星级的划分与评定
1.1 范围
1.2 规范性引用文件
1.3 术语和定义
1.4 星级划分及标志
1.5 总则
1.6 各星级划分条件
1.7 服务质量总体要求
1.8 管理要求
1.9 安全管理要求
1.10 其他
2 第一项目检查表释义
2.1 饭店建筑外观与结构
2.2 内外装修装饰
2.3 采暖与制冷
1.1 范围
1.2 规范性引用文件
1.3 术语和定义
1.4 星级划分及标志
1.5 总则
1.6 各星级划分条件
1.7 服务质量总体要求
1.8 管理要求
1.9 安全管理要求
1.10 其他
2 第一项目检查表释义
2.1 饭店建筑外观与结构
2.2 内外装修装饰
2.3 采暖与制冷